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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

カリカリチーズはね付き餃子〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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カリカリチーズがたまらない!市販の餃子にちょい足しアレンジ♪

カリカリチーズはね付き餃子〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    303Kcal
  • 糖質
    23.1g
  • 焼きたての餃子といえばビール!カリカリチーズでできた"はね"が、よりいっそうビールのおいしさを引き立ててくれます。辛口のロゼワインやチューハイとも相性ピッタリ♪ケチャップ以外にも、酢+ラー油、酢+粗びき黒こしょうなどを付けていただくのもおすすめです。お好みのタレを楽しんで♪

  • 合うお酒

作り方

フライパンに油を引いて火にかけ、市販の餃子を並べて少し焼き、水を回し入れてふたをして蒸し焼きにする。

水分が少なくなったらふたを開け、水分を飛ばし、空いている部分にピザ用チーズを散らす。

チーズがこんがりカリカリに焼けたらフライパンに皿をかぶせて、返しながら器に盛り、お好みでケチャップを添える。

  • 材料

    2人分

  • 餃子(市販)
    10個
  • サラダ油
    小さじ2
  • 50ml
  • ピザ用チーズ
    50g
  • トマトケチャップ
    適量
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