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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

アスパラとハムチーズの焼きワンタン〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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こんがりパリパリに焼いて、チーズがとろーりおいしい!

アスパラとハムチーズの焼きワンタン〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    174Kcal
  • 糖質
    5.7g
  • 冷えたビールにぴったりの簡単な一品。軽い口当たりで、いくつでも食べられそうなおいしさです。ビールはもちろん、中口や辛口の白ワインとも好相性♪

  • 合うお酒

作り方

アスパラは下1/3の皮をピーラーでむいて硬い部分は落とし、(太い場合は縦半分に切ってから)薄切りにする。ハムは5mm角に切る。

ボウルに1とチーズを入れて軽く混ぜ、10等分してワンタンの皮にのせ、まわりにのりをつけて二つ折りにして閉じる。同様に計10個作る。

フライパンにオリーブオイルを熱して2を並べ、両面こんがりと焼く。器に盛り、ケチャップとチリペッパーソースを合わせたソースを添える。

  • 材料

    2人分

  • グリーンアスパラガス
    1本
  • ハム
    2枚
  • 溶けるチーズ
    20g
  • ワンタンの皮
    10枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • トマトケチャップ
    大さじ1
  • チリペッパーソース
    少々
  • A 小麦粉のり
  • ・小麦粉
    少々
  • ・水
    少々
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