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発酵いらずで簡単!モチモチポンデケージョ。
モチモチおいしいポンデケージョのチーズの風味とかくし味のコショウが白ワインと相性抜群。辛口のビールに合わせてもおいしく頂けます。冷めてもおいしいので、翌日もしっとりモチモチを楽しめます。
白玉粉はフードプロセッサーにかけて細かくする。(又は丈夫なポリ袋に入れて揉み、細かく砕く。)
Aの材料を混ぜ合わせる。
1に2、粉チーズとコショウを加えて菜箸などで混ぜ合わせる。白玉粉が水分を吸ってきたら手でベタベタしなくなるまで捏ねる。
全体がまとまったら15等分して丸め、天板にオーブンシートを敷いて間隔をあけて並べる。
180℃にあたためたオーブンで4を20分程焼き、粗熱をとる。
(5人分)
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春キャベツとワカメのナムル
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豆苗のユッケ
ソーセージのカレーガーリック焼き
4月12日更新
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。