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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

じゃことクルミのハニーガーリック〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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カリカリで香ばしい、おやつにもおつまみにもなる、かんたんレシピ♪

じゃことクルミのハニーガーリック〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    310Kcal
  • 糖質
    10.6g
  • じゃこの塩気と香ばしいクルミに、ほんのり甘いハチミツがベストマッチ!スナック感覚で楽しめる一品です。すっきりとした辛口のビールと合わせるのがおすすめ。ほのかな香りの芋焼酎や、麦焼酎のソーダ割りに合わせるのもいいですね。

  • 合うお酒

作り方

フライパンにゴマ油とじゃこを入れて弱〜中火にかけ、カリカリになるまで炒める。

クルミ(大きい場合は半分に割る)を加えて炒め、クルミからじんわり油が出てきたらAを加えて調味する。器に盛り、お好みでゴマをふる。

  • 材料
  • ちりめんじゃこ
    40g
  • クルミ
    60g
  • ゴマ油
    大さじ1/2
  • いりゴマ
    少々
  • A
  • ・しょうゆ
    小さじ2
  • ・おろしニンニク
    少々
  • ・ハチミツ
    大さじ1
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