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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

バレンタインムース

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おいしそう!

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マシュマロと豆乳でつくるふわふわムース。ウイスキーで大人な味に仕上げるのもオススメ♪

バレンタインムース
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    343Kcal
  • 糖質
    15.4g
  • ほろ苦いチョコレート味の大人なデザート。食後のデザートにもいいですね。フルーティーな赤ワインやロゼのスパークリングと一緒に頂くと、より一層、おいしさを堪能できます。

  • 合うお酒

作り方

チョコレートは包丁で細かく刻む。

マシュマロと豆乳(1/2カップ)はボウルに入れて、湯煎にかける。
★湯煎にかけるときは、沸騰させないように注意すること。

マシュマロが完全に溶けたら、チョコレートと残りの豆乳を少しずつ加え、最後にコーヒーの粉を加える。

耐熱容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。固まったらアラザンを散らし、ウイスキーをかける。
★冷蔵庫で冷やし固める時間は調理時間外。
★アルコール分が含まれておりますので、ご注意ください。

  • 材料

    4人分

  • チョコレート
    50g
  • マシュマロ
    100g
  • 豆乳
    1カップ
  • コーヒーの粉
    小さじ1
  • アラザン
    適量
  • ウイスキー
    適量
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