ハートのカプレーゼ
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トマトにのったハートがかわいい、いつもと一味違うカプレーゼ。
- 409Kcal
- 62.7g
イタリアン代表メニューのカプレーゼは、トマトの酸味とチーズのまろやかさが魅力的。簡単にササッとつくれるので、何かあと一品おつまみが欲しいときに重宝します。果実味のある赤ワインとの相性はバツグン!ぜひ、おいしさをお楽しみください♪
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モッツアレラチーズは1㎝の厚さに切り、ハート型にくり抜く。
★くり抜いたチーズは、キッチンペーパーを敷いたバッドなどにのせて、水分を取っておく（水分を取る時間の目安：約30分）。
厚さ1㎝の輪切りにしたトマトに1とバジルをのせ、皿に盛る。お好みでＡをかける。
（4人分）
- モッツアレラチーズ
- 1個
- トマト
- 中2個
- バジル
- 適量
- A
- ・塩
- 適量
- ・コショウ
- 適量
- ・バルサミコ酢
- 適量
- ・オリーブオイル
- 適量
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