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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

スパイシーお餅ピザ

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おいしそう!

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お正月に余った材料で手軽に短時間で調理が出来ます。豆板醤を入れずチョリソを通常のソーセージに変えることでお子様も美味しく召し上がれます。

スパイシーお餅ピザ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    627Kcal
  • 糖質
    40.1g
  • ピザにソーセージやピリ辛をトッピングすることでより一層ピザやお酒が進む一品となります。

  • 合うお酒

作り方

数の子、ゆで蛸、赤ピーマン、玉ねぎ、チョリソを適当な大きさにスライスカットする。

ピザソースに豆板醤を入れ、お好みの辛さに調える。

餃子の皮に2を塗り、玉ねぎスライス、ゆで蛸スライス、なます、赤ピーマン、チョリソ、切り餅スライスをのせ、お好みでマヨネーズをかけ、とろけるスライスチーズ、バジルをのせる。

1000Wのオーブントースタ―で約5分焼く。

ピザを器に盛り、お好みで、オリーブオイルをかける。

ここがポイント!

ピザ生地のかわりに、餃子の皮を使うことでクリスピーなピザに仕上がります。

  • 材料

    2人分

  • 餃子の皮
    8枚
  • 赤ピーマン
    1/2個
  • 切り餅スライス
    70g
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • チョリソ
    50g
  • 味付け数の子
    50g
  • ゆで蛸
    50g
  • なます
    50g
  • マヨネーズ
    適量
  • とろけるスライスチーズ
    4枚
  • ピザソース
    適量
  • 豆板醤
    少々
  • 生バジル
    適量
  • オリーブオイル
    少々
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