ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

スモークサーモンと生ハムのフラワーカナッペ

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おいしそう!

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おもてなしにピッタリ♪見た目も華やかなオードブル

スモークサーモンと生ハムのフラワーカナッペ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    159Kcal
  • 糖質
    9.6g
  • かわいい花に見立てたカナッペは、パーティー受けすること間違いなし!よく冷えた辛口の白ワインやスパークリングワインと合わせて楽しんで下さい♪

  • 合うお酒

作り方

[ディップをつくる]
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

バゲットは食べやすい厚さにスライスし、1を塗る。

スモークサーモンと生ハムは、それぞれ端からクルクル巻いて花の形に見立て、2にのせる。
★菜ばしを使いながら巻くと、きれいに巻ける。

皿に盛り、イタリアンパセリやセルフィーユは、葉を見立てるように添える。

  • 材料

    5人分

  • スモークサーモン
    5枚
  • 生ハム
    5枚
  • バゲット(フランスパン)
    10枚
  • イタリアンパセリ
    適量
  • セルフィーユ
    適量
  • A ディップ
  • ・クリームチーズ
    100g
  • ・レモン汁
    小さじ2
  • ・ヨーグルト
    大さじ1強
  • ・塩
    適量
  • ・コショウ
    適量
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