アボカドゴルゴンゾーラ焼き
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濃厚な旨み、酸味、甘みの重なりを一皿で楽しむことができるお手軽ビストロ!
- 147Kcal
- 8.1g
香りより優しい甘さのメープルシロップがアボカドとゴルゴンゾーラの濃厚な風味を引き立ててくれます。しっかりとした味わいの赤ワインやロゼワインによく合います。
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アボカドは半分に切り、種をとりのぞく。皮をむいて5mm幅のスライスにする。
耐熱容器にアボカドを並べ、手でちぎったゴルゴンゾーラを散らし、メープルシロップをかける。
あらかじめ200℃に熱したオーブンに入れて5分程焼く。
★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。
焼き上がったらレモン汁をかけ、粗挽き黒コショウをふる。
（2人分）
- アボカド
- 1/2個
- ゴルゴンゾーラ
- 30g
- メープルシロップ
- 大さじ1
- レモン汁
- 1/2個分
- 粗挽き黒コショウ
- 少々
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