• はい
  • いいえ

ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

豚巻きプチトマト バルサミコソースがけ

Myレシピ帳へ登録する

1214

おいしそう!

0

肉汁を活かした、濃厚なバルサミコソースが決め手!

豚巻きプチトマト バルサミコソースがけ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    221Kcal
  • 糖質
    4.6g
  • 豚肉の甘味とトマトの酸味が後引くおいしさです。バルサミコソースのコクのある酸味が中口〜軽口の赤ワインを引き立てます。また、よく冷えた辛口のビールにもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

プチトマトに豚バラ肉を全体に巻きつけ、塩コショウをふる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼く。
★豚肉の巻き終わりを下にして、そこから焼くことではがれにくくなる。

肉とクレソンを器に盛りつける。肉汁が残ったフライパンにAを入れてひと煮立ちさせ、肉にかける。

  • 材料

    2人分

  • 豚バラ肉
    6枚(薄切り約80g)
  • プチトマト
    6個
  • 少々
  • 粗挽き黒コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • クレソン
    適量
  • A 調味料
  • ・バルサミコ酢
    大さじ1
  • ・粒マスタード
    小さじ1
  • ・しょうゆ
    小さじ1
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードが読み取れない場合は、下記アドレスをご利用ください。

携帯用アドレス

http://www.asahibeer.co.jp/mobile/recipe/?CODE=0000002215

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。