ひと口キュウリとクリームチーズのおつまみ
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柚子コショウのピリリと利いた辛味がアクセント♪見た目にもかわいいオードブルにもなる簡単おつまみ。
- 81Kcal
- 2.1g
火を使わずぱぱっとつくれるレシピは覚えておくと便利ですね。「季節香るかのか 和みのゆず」のロックに合わせれば、さらに柚子の風味が広がり、おいしく頂けます。爽やかな香りのゆずを堪能してください♪
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キュウリは7mmの厚さの輪切りにし、うすく味噌を塗る。
★キュウリに味噌を塗ることで、クリームチーズをのせたときに水っぽくならない。
キュウリの直径に合うようにさいの目に切ったクリームチーズ、柚子コショウの順に、1へのせる。
2を皿に盛り、黒ゴマを指先でつまみ、ひねりつぶしながら散らす。斜め切りにした万能ネギとプチトマトを添える。
（3人分）
- キュウリ
- 1/2本
- クリームチーズ
- 18g×3個
- 味噌
- 大さじ1
- 柚子コショウ
- 小さじ2
- 万能ネギ
- 適量
- 黒ゴマ
- 適量
- プチトマト
- 適量
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