カッサータ
混ぜて固めるだけでつくれる、イタリアのアイスケーキ「カッサータ」のレシピ。
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耐熱ボウルにバニラアイスを入れて、電子レンジで20秒(500W)加熱し、少しやわらかくする。
加熱後、取り出したら軽くほぐす。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
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1にフルーツ入りシリアルとハチミツを入れて混ぜ合わせる。
冷凍庫で2時間冷やし固め、固まったら皿に盛る。
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アイスクリームを電子レンジで20秒ほど加熱して溶かしてから、フルーツ入りシリアル、ハチミツを混ぜると、混ぜやすい。

(4人分)
- バニラアイス(市販品)
- 400g
- フルーツ入りシリアル
- 80g
- ハチミツ
- 20g
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