ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ちぎりはんぺんとキュウリの薬味たっぷりのせ

Myレシピ帳へ登録する

1068

おいしそう!

0

シャキシャキのキュウリと、ふわふわのはんぺんに、たっぷりの薬味がおいしい一品。

ちぎりはんぺんとキュウリの薬味たっぷりのせ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    74Kcal
  • 糖質
    8.5g
  • たっぷりの薬味がポイントのおつまみ。シャキシャキのキュウリとふわふわのはんぺんに、大葉やみょうがの風味がなんともいえないおいしさです!コクと風味豊かな麦や米の焼酎、のどごしのいい辛口ビールと一緒に頂くと、味わいが広がります♪

  • 合うお酒

作り方

キュウリはめん棒でたたき、一口大にちぎる。はんぺんは小さめのひとくちサイズにちぎる。それぞれをちぎったら、器またはボウルに入れて混ぜ合わせる。

みょうがはみじん切り、大葉は粗みじん切り、万能ネギは小口切り、ショウガはせん切りにする。すべてを切ったらボウルに入れ、白ゴマを加えて混ぜる。

器に1を盛り、2をのせる。混ぜ合わせたAをかける。

  • 材料

    2人分

  • キュウリ
    1本
  • はんぺん
    80g
  • みょうが
    1個
  • 大葉
    5枚
  • 万能ネギ
    2本
  • ショウガ
    1片
  • 白ゴマ
    大さじ1/2
  • A
  • ・めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ・酢
    大さじ1/2
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。