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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ミニトマトのカプレーゼ風

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おいしそう!

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一口サイズでつまみやすい♪ミニトマトの甘味がおいしい冷製おつまみ。

ミニトマトのカプレーゼ風
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    94Kcal
  • 糖質
    4.6g
  • ミニトマトの甘味にツナのコクと塩味が絶妙なおいしさ!おもてなしのオードブルにもなる簡単レシピです。一緒に頂くお酒は、冷たい辛口の白ワインやビールが好相性。また、ほんのり甘めのスパークリングワインに合わせるのもおすすめです♪

  • 合うお酒

作り方

ミニトマトは上から約1/4を横に切って皿に盛る。★底面となる部分を少し切っておくと、皿においたときに安定する。★ミニトマトは、直径3cmくらいの大きめのものを用意する。

ボウルにツナとカッテージチーズを混ぜる。さらに、塩と粗びき黒コショウを混ぜ合わせ、1にのせる。

小さめ、もしくは刻んだバジルの葉をのせ、オリーブオイルをかける。

  • 材料

    2人分

  • ミニトマト
    10個
  • ツナの缶詰(市販品)
    15g
  • カッテージチーズ
    30g
  • 少々
  • 粗びき黒コショウ
    少々
  • バジルの葉
    適量
  • オリーブオイル
    適量
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