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ジューシーなショウガ焼きと、さっぱりとした酢めしのコラボレーション。お酒の〆にもおすすめな一品!
豚肉のショウガ焼きを刻んで入れているので、食べごたえは十分。おむすびにしてもいいですね♪酢めしと大葉のさっぱりとした味わいがビールや焼酎を飲んだ後の〆ごはんにもおすすめです。
豚肉のショウガ焼きは細切りにする。大葉は千切りにして水にひたす。
酢めしに、細切りにした豚肉のショウガ焼きと水気を切った大葉、白いりゴマを加えてよく混ぜる。
(1人分)
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