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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

小松菜と鯖缶のピリ辛おひたし

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おいしそう!

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いつものおひたしに鯖の缶詰を加えてボリューム感UP!

小松菜と鯖缶のピリ辛おひたし
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    62Kcal
  • 糖質
    2.5g
  • 食べ応えのあるおひたしは、おかずにもお酒のおつまみにも重宝する一品です。味のついた鯖の缶詰が入っているので、ビールはもちろん、キリッとした味の米や麦の焼酎と一緒に頂くのもいいですね♪

  • 合うお酒

作り方

ワカメを戻し、食べやすい大きさに切る。

シメジは石づきを取って半分に切り、沸騰した湯で茹でる。

ボウルに小松菜のおひたし、缶詰から取り出した鯖、1と2とAを入れて和え、器に盛る。

  • 材料

    2人分

  • 小松菜のおひたし
    50g
  • 鯖の缶詰(市販品)
    30g
  • ワカメ
    10g(戻したもの)
  • シメジ
    1/5袋
  • A
  • ・コチュジャン
    小さじ1
  • ・ゴマ油
    小さじ1
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