鮭フレークのふりかけ
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ごはんや豆腐にのせたり、お酒の〆のおにぎりに混ぜたり。冷蔵庫に常備しておくと便利な一品です。
- 47Kcal
- 0.9g
ごはんにふりかけると彩を添えられて食欲がそそられます。また、お酒のおつまみにあと一品ほしいとき、豆腐などにトッピングすれば、簡単おつまみに。ビールや米焼酎などと一緒にお召し上がりください。
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大葉はみじん切り、小ネギは小口切りにする。
焼き塩鮭とAを耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分（600W)加熱する。★お使いのレンジの機種によって調理時間は異なります。
粗熱が取れたら鮭をほぐし、１と白いりゴマを加えてよく混ぜ合わせる。
焼き塩鮭は、お惣菜で買ってきたもの以外に、食べるときに多めに焼いておいて、残りを冷凍しておけば、後は温めるだけで焼く手間いらずです。
（4人分）
- 焼き塩鮭
- 1切れ
- 大葉
- 5枚
- 小ネギ
- 2本
- 白いりゴマ
- 大さじ1/2
- A
- ・酒
- 小さじ1/2
- ・みりん
- 小さじ1
- ・しょうゆ
- 小さじ1
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