鶏から揚げの卵とじ
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ごはんにのせれば、ボリューム満点から揚げ親子丼♪
- 685Kcal
- 97.4g
お弁当にはごはんにのせて、ボリューム満点のから揚げ親子丼がおすすめ。お酒のおつまみとして頂くときはごはんなしの卵とじで♪のどごしスッキリのビールとよく合います。米焼酎や麦焼酎もおすすめです。
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鶏から揚げを半分に切る。
小さめのフライパンに、Aとタマネギを入れて火にかける。
タマネギに火が通ったら、1を入れる。
卵を溶きほぐし、3に回し入れ、ふたをする。
卵が固まりはじめたら、器に盛ったごはんにのせ、三つ葉を飾る。
（1人分）
- 鶏から揚げ
- 3個
- タマネギ
- 1/6個
- 卵
- 1個
- ごはん
- 1杯分（約200g）
- 三つ葉
- 適量
- A
- ・麺つゆ（3倍希釈）
- 40㏄
- ・水
- 150㏄
- ・砂糖
- 小さじ1
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