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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

大人のフレンチトースト

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おいしそう!

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ほんのりウイスキーの香り漂う、大人のフレンチトースト。

大人のフレンチトースト
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    200Kcal
  • 糖質
    16.8g
  • ふっくら食感のフレンチトーストはおもてなしにもぴったり♪デザートとしてだけではなく、たまには大人のおつまみとしてウイスキーと一緒にいかがでしょうか。お好みではちみつをかけて、スパークリングワインや黒ビールに合わせてもいいですね。

  • 合うお酒

作り方

食パンを半分に切り、さらに長方形を三等分に切る。

ボウルにAを全部入れて泡だて器でよくかき混ぜ、泡の気泡がたくさんできたところへ1のカットしたパンを入れる。5分したらパンを裏返して、両面にしっかりと卵液を染み込ませる。

フライパンにバターを入れ中火にかける。バターが溶けたところへ2のパンを入れ、両面焼き目がつくまで焼く。皿へ盛り、Bを上から順番にふりかけて頂く。★甘さが欲しい方は、お好みではちみつをかけてもよい。

ここがポイント!

卵は、細かな泡の気泡がたくさんできるまでよくかき混ぜると、食パンの漬け込み時間が10分くらいで十分染み込む。

  • 材料

    2人分

  • 食パン
    1枚
  • 無塩バター
    10g
  • ・卵
    1個
  • ・牛乳
    1/4カップ
  • ・ウイスキー
    大さじ1
  • ・黒糖
    小さじ1
  • B
  • ・ココアパウダー
    小さじ1/4
  • ・黒糖
    小さじ1/4
  • ・塩
    少々
  • ・はちみつ
    適量
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