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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ハムカツ キャベチーズサンド

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おいしそう!

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ハムカツがオシャレな一品に♪パーティーなどのおもてなしにもピッタリ!

ハムカツ キャベチーズサンド
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    253Kcal
  • 糖質
    12.7g
  • ハムを4枚重ねたハムカツに、チーズとキャベツをプラスした食べ応えのある一品♪カラッと揚がったハムカツに炭酸のきいたハイボールでスッキリ頂くのがおすすめです。ビールや、柑橘系のチューハイに合わせてもおいしく頂けます。

  • 合うお酒

作り方

ハムを4枚重ねて薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、揚げ油でサクッと揚げる。

揚げ終わったら十字に切り、ちぎったキャベツと約3cm角に切ったチーズをハムカツでサンドし、ピックでとめる。

[ソースをつくる]Bを混ぜる。頂くときにつける。

ここがポイント!

ハムを4枚重ねてボリュームを出すと、厚いハムを使うより、食べやすく仕上がる。

  • 材料

    4人分

  • ハム
    8枚
  • キャベツ
    2枚
  • プロセスチーズ
    40g(2枚)
  • 揚げ油
    適量
  • ・薄力粉
    大さじ1
  • ・卵
    1個
  • ・パン粉
    1カップ
  • B
  • ・ソース
    大さじ2
  • ・粒マスタード
    小さじ2
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