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旬の野菜をウイスキー蒸しで♪バジルペーストとの相性抜群です。
蒸し焼きにした野菜にバジル風味がおいしい一品。パスタの具材にしてもいいですね♪スッキリとしたハイボールと相性抜群です!よく冷えた白ワインや辛口のビールにもよく合います。
野菜は食べやすい大きさに切り揃える。
フライパンに1の野菜を並べ、Aをまわしかけふたをする。中火で約5分野菜に火を通す。
仕上げにバジルペーストで味を付ける。★お好みで粉チーズや、コショウをかけて頂く。
火にかける前のフライパンに、野菜と調味料を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
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モツ鍋
キムチ鍋
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3月25日更新
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