前菜盛り

714

いろいろなバリエーションが楽しい♪前菜4種盛り合わせ。

60分以上
305Kcal
21.5g
つくり方はとっても簡単。手軽につまめるのでパーティーなどにぜひお試しください♪ウイスキーに合わせたり、キリッと冷えた白ワインやスパークリングワインとも好相性です。

: ＜Aのスタッフドエッグをつくる＞ゆで卵を半分に切り、卵黄とタマネギのみじん切りとマヨネーズを合わせ、卵の黄身をくり抜いた白身の器に入れる。; ＜Bのオニオンスライスをつくる＞酢、砂糖、塩、コショウを合わせ、ドレッシングをつくり、トレイに薄く切ったタマネギとドレッシングを入れ、浸す（2、3時間）。; ＜Ｃのキュウリスライスをつくる＞酢、砂糖、塩、コショウを合わせ、ドレッシングをつくり、トレイに薄く切ったキュウリ、ニンジン、セロリとドレッシングを入れ、浸す（2、3時間）。; ＜Ｄのオイルサーディンのトーストをつくる＞食パンを半分に切り、さらに長方形を三等分に切る。オイルサーディンをのせて、塩、コショウをしてトースターで焼く。; ＜Eのチーズのトーストをつくる＞食パンの上に四角く切ったチーズをのせてトースターで焼く。焼いた食パンを半分に切り、さらに長方形を三等分に切る。; 野菜を切るときは、まな板に野菜を抑えるようにおき、皮むき器で薄くスライスする。