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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

グレープフルーツふるふるゼリー

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おいしそう!

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ノンアルコールのグレープフルーツサワーでつくった、シュワシュワなふるふるゼリー。

グレープフルーツふるふるゼリー
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    49Kcal
  • 糖質
    10.5g
  • ノンアルコールのグレープフルーツサワーでつくった、ふるふるのゼリーは、見た目にも爽やかでおもてなしのスイーツにもピッタリですね。使用した、ノンアルコールのグレープフルーツサワーに合わせてもおいしいですが、スパークリングワインと合わせても楽しめます。

  • 合うお酒

作り方

耐熱容器に粉ゼラチンと砂糖を入れ、スタイルバランスグレープフルーツサワーを50cc注ぎ、600wの電子レンジで約30秒ほど加熱し、粉ゼラチンと砂糖を溶かす。★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

残りのスタイルバランスグレープフルーツサワーを1にゆっくりと注いで混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。★調理時間には冷やし固める時間を含まない。

皮を剥いたグレープフルーツとキウイを食べやすい大きさに切り、器によそったゼリーに盛り付ける。

ここがポイント!

常温の状態のゼロカクを使用すると炭酸が抜けにくい。

  • 材料

    4人分

  • スタイルバランスグレープフルーツサワー
    1本(缶350ml)
  • 粉ゼラチン
    5g
  • 砂糖
    大さじ1と1/2
  • グレープフルーツ(ホワイト)
    1/2個
  • グレープフルーツ(ピンク)
    1/2個
  • キウイ
    1個
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6月20日更新