*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

5/22(日) 0:00〜6:00システムメンテナンス作業に伴いアサヒパークを利用できません。
5/22(日)より、アサヒパークのログイン画面が変更になります。

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ガーリックチャーハン バターしょうゆ味

Myレシピ帳へ登録する

916

おいしそう!

0

シンプルなガーリックチャーハンはお酒の〆におすすめです♪

ガーリックチャーハン バターしょうゆ味
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    468Kcal
  • 糖質
    76.7g
  • シンプルな味付けですが、ニンニクの香りとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります♪ビールによく合います。お好みの具材をいれてアレンジしてもいいですね。

  • 合うお酒

作り方

ニンニクは粗みじん切り、小ネギは小口切りにする。

フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったらバターと温かいごはんを入れ、塩、粗びき黒コショウをふり、フライ返しまたは木べらで全体をほぐしながら炒める。

鍋肌からしょうゆをまわし入れ、小ネギを加えてさっと炒め合わせる。

ここがポイント!

ニンニクは粗みじん切り、小ネギは小口切りにする。★ニンニクは切ってすぐ使用しない場合は、炒めるときに使用するサラダ油につけておくといい。

  • 材料

    2人分

  • ニンニク
    3かけ
  • 小ネギ
    8本
  • サラダ油
    大さじ1
  • ごはん
    茶碗2杯強(約400g)
  • バター
    15g
  • 小さじ1/3
  • 粗びき黒コショウ
    少々
  • しょうゆ
    大さじ1/2
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

5月16日更新