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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ネギだけの餃子

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おいしそう!

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シンプルにネギだけの餃子です。カリッとしているで、スナック感覚で楽しめます。

ネギだけの餃子
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    162Kcal
  • 糖質
    22.8g
  • 半分にたたむだけ!シンプルでカンタンなスナック感覚の餃子です。香ばしいごま油とネギの風味には、キンキンに冷えたビールとの相性抜群♪ほんのり甘みの増したネギの味わいには、スッキリとした味わいの麦焼酎や米焼酎に合わせてもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

長ネギはみじん切りにする。

餃子の皮20枚にハケでゴマ油をぬり、みじん切にした長ネギ、白ゴマをふって半分に折り畳む。

フライパンにゴマ油をひき、両面こんがりとカリッと焼いて出来上がり。

最後に全体的に塩をふっていただく。

ここがポイント!

餃子の皮にネギとゴマを置いたら半分に折りたたむ。

手づくりの皮でワンランク上の餃子を目指そう!
「餃子の皮」レシピはこちら≫
「餃子の皮」レシピ動画はこちら≫

  • 材料

    4人分

  • 長ネギ
    1本(100g)
  • 白ゴマ
    大さじ1
  • 餃子の皮(大判)
    20枚
  • ゴマ油
    適量
  • 適量
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