牛肉春雨棒餃子
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春雨入りの具材をしっかり味付けした、筒状にたたむだけのカンタン餃子!
- 282Kcal
- 29.1g
しっかりと味付けされたあんにゴマ油の香ばしい香りが、辛口のビールやコクのある黒ビールとの相性ピッタリです♪軽口の赤ワインに合わせてもおいしく頂けます。
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[つけあんをつくる]牛肉は細切り、戻した春雨を4㎝に切ってボウルに入れ、Aと混ぜ合わせしっかりと下味をつける。
ニラは餃子の皮より少し長めに切る。
餃子の皮に20等分にしたあんとニラをのせ、両端が少し真ん中に重なるよう筒状に包む。
フライパンに薄くゴマ油を熱し、ふたをして少し蒸すように3～5分焼く。
