フルーツヨーグルトのクロワッサンサンド
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フルーツの甘酸っぱさとヨーグルトクリームが絶品♪見た目も味も大満足のサンド。
- 452Kcal
- 16.6g
見た目も華やかでランチパーティーなど、おもてなし料理にピッタリですね。フルーツの甘酸っぱさと、甘すぎずさっぱりとした味わいのヨーグルトクリームが絶妙なサンド。爽やかなスパークリングワインや白ワインとよく合います。
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グレープフルーツは、果肉をとり出す。キウイは皮をむいて4等分にする。
クロワッサンの真ん中に切り込みを入れ、ブルーベリージャムをぬる。
ボールに生クリームと砂糖を加え、7分立に泡立てたらヨーグルトを加えて混ぜる。
2のクロワッサンに3をぬり、フルーツを入れて、その上にハチミツを少したらしたら出来上がり。
砂糖を加えた生クリームを7分立にしてからヨーグルトを加える。
（2人分）
- クロワッサン
- 2個
- ブルーベリージャム
- 適量
- 生クリーム
- 50cc
- ヨーグルト
- 20g
- グレープフルーツ
- 4房
- キウイ
- 1/3個
- ハチミツ
- 適量
- 砂糖
- ひとつまみ
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