• はい
  • いいえ

ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

菜の花とツナのニンニク炒め

Myレシピ帳へ登録する

690

おいしそう!

0

ほろ苦い菜の花とツナの旨みに、トマトの酸味が爽やかな一品

菜の花とツナのニンニク炒め
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    110Kcal
  • 糖質
    4.6g
  • 菜の花のほろ苦さが春を感じる一品。ニンニクの香りが食欲をそそり、よく冷えた辛口の白ワインや軽口の赤ワインによく合います。ノドごしのよいビールに合わせてもスッキリとしておいしくいただけます。

  • 合うお酒

作り方

菜の花は軽く水洗いし、ツナ缶は油を切っておく。トマトは食べやすい大きさにカットしておく。

フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、ドライトマト、1のツナと菜の花を入れる。フライパンから湯気が出てきたら、塩をふり、強火で炒める。

2に1のトマトを加え、さらに炒める。仕上げに味をみながら塩、コショウをしたら出来上がり。

ここがポイント!

フライパンにトマト以外の材料を全部入れて、湯気が出るくらいにフライパンが温まったら塩をして炒める。

  • 材料

    4人分

  • 菜の花
    1束
  • ツナ缶
    1缶(ノンオイル)
  • トマト
    大1個
  • ドライトマト
    小1/2個
  • ニンニク
    1片(みじん切り)
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 適量
  • コショウ
    適量
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。