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スライスチーズのコクが加わったポテトサラダに、ピリッとスパイシーな中濃ソースがアクセント!
今回はお手軽にお惣菜のポテトサラダを使いましたが、もちろん手作りポテトサラダでもOKです。スライスチーズで巻くだけで、コクが増し、食べやすくもなります。仕上げのソースのスパイシーさがプラスされ、アクセントとなり、まったり深い味わいの黒ビールによく合います。その他、ハイボールやビールで、スッキリと合わせてもいいですね。
スライスチーズに4等分したポテトサラダをのせて巻く。
1を器に盛り、中濃ソースをかける。お好みでパセリを添える。
スライスチーズは冷蔵庫から出したばかりより、少し常温に出しておいた方が巻きやすい。
(2人分)
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ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
カツオ
アスパラガス
アジ
新ジャガ
クレソン
厚揚げのお好み焼き風
たけのこの柚子コショウ和え
空豆のニンニクしょうゆ炒め
炒めお好み焼き
トマトのカルパッチョサラダ
5月16日更新
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