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スモークサーモンの塩気にコクのあるパルメザンチーズがおいしい。お手軽おもてなしフィンガーフード。
スモークサーモンの香ばしさと、コクのあるパルメザンチーズが、深くまったりした味わいの黒ビールとよく合います。オリーブで味と見た目にアクセントをつけて、ピックで刺して食べやすく仕上げましょう!赤や白のワインとの相性も◎です。
スモークサーモンに軽く塩・コショウをふる。
バット(又は、お皿)にパルメザンチーズを広げ、1のスモークサーモンをパルメザンチーズにまぶしつける。
オリーブを半分に切る。※ピメントがなければ、グリーンオリーブでも可。
2のサーモンと、3のオリーブをピックに刺したら出来上がり。
軽く塩コショウで味付けされたスモークサーモンに、パルメザンチーズをまぶしつける。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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3月18日更新
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