鶏ささ身のゴマ味噌和え
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電子レンジで簡単調理!手抜きに見えないおつまみです。
- 92Kcal
- 3.0g
あともう一品欲しい…そんな時に簡単でヘルシーなおつまみはうれしいですね。あっさりした味わいの鶏ささ身に、ゴマ味噌を和えてさっぱり頂くこのおつまみには、米焼酎や麦焼酎がピッタリ。ノドごしのよいビールに合わせてもおいしく頂けます。
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鶏ささ身は筋を取り、酒をふりかけて、ラップをふわっとかけて電子レンジで4分加熱し、粗めにほぐす。Ａを耐熱容器に入れて30秒加熱し、白すりゴマを入れてよく和える。★お使いの機種により、加熱時間は異なります。
キュウリは長さ5ｃｍの千切りする。大葉も細い千切りにして水にさらし、水気を切る。
器にキュウリ、鶏ささ身の順にのせ、タレをかけて大葉を飾る。
酒をふりかけた鶏ささ身に、ラップをふわっとかけて電子レンジで4分加熱する。
