サーモンとオレンジのクリームチーズサンド
味もボリュームも大満足のサンドは、ランチタイムにも大活躍。
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バケットの真ん中に切り込みを入れて、辛子バターをぬり、軽くトーストする。
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パンが温かいうちにクリームチーズをぬり、Aを挟んで出来上がり。
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風味をつけるため、先にバケットに辛子バターをぬってからトーストする。

(2人分)
- バケット
- 2本(1人前くらいの大きさのもの)
- 辛子バター
- 小さじ1/2
- クリームチーズ
- 大さじ1
- A
- ・スモークサーモン(鮭)
- 4枚
- ・オレンジ
- 4粒(房はむいておく)
- ・ルッコラ
- 4枚
- ・タマネギ
- 少々(スライスしておく)
- ・粒マスタード
- 小さじ1/2
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