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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

サーモンとオレンジのクリームチーズサンド

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おいしそう!

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オレンジが爽やかな、スモークサーモンのバゲットサンド。

サーモンとオレンジのクリームチーズサンド
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    267Kcal
  • スモークサーモンの塩気と爽やかなオレンジに、クリームチーズのコンビネーションが絶妙なバゲットサンドです。オレンジを挟んだ爽やかな味わいには、よく冷えたスパークリングワインやロゼワインがおススメです♪

  • 合うお酒

作り方

バケットの真ん中に切り込みを入れて、辛子バターをぬり、軽くトーストする。

パンが温かいうちにクリームチーズをぬり、Aを挟んで出来上がり。

ここがポイント!

風味をつけるため、先にバケットに辛子バターをぬってからトーストする。

  • 材料

    2人分

  • バケット
    2本(1人前くらいの大きさのもの)
  • 辛子バター
    小さじ1/2
  • クリームチーズ
    大さじ1
  • A
  • ・スモークサーモン(鮭)
    4枚
  • ・オレンジ
    4粒(房はむいておく)
  • ・ルッコラ
    4枚
  • ・タマネギ
    少々(スライスしておく)
  • ・粒マスタード
    小さじ1/2
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11月29日更新