• はい
  • いいえ

ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

オトナのポテトサラダ

Myレシピ帳へ登録する

493

おいしそう!

0

オリーブの風味が効いた、さっぱりオトナサラダ。

オトナのポテトサラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    195Kcal
  • 酢が入ってさっぱりとしたポテトサラダにたっぷりのオリーブで、よりおつまみ感を増した一品に。ここは定番の辛口のビールでどうぞ。バケットにのせればより華やかな印象になり、おもてなし料理にも最適です。コクのあるブラックオリーブには辛口の白ワインや赤ワインとの相性もよいですね。

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモは皮ごとゆでる。

ブラックオリーブは輪切りにする。紫タマネギは縦にスライスして軽く塩もみして水にさらし、手で搾って水気をよく切る。

ジャガイモに火が通ったらザルに取り、皮をむいてボウルに入れ粗くつぶす。★熱いのでやけどに注意すること。

3のボウルに2のオリーブとタマネギ、ツナとAを加えて混ぜ合わせる。お好みでバゲット、セルフィーユを添える。

ここがポイント!

マヨネーズと酢を大さじ2ずつ合わせる。マヨネーズと同量の酢を入れることでさっぱりと仕上がる。

  • 材料

    4人分

  • ジャガイモ
    中4個(正味400g)
  • ブラックオリーブ
    20粒程度(種なし)
  • 紫タマネギ
    1/2個
  • 少々
  • ツナ缶
    1缶(80g)
  • A
  • ・マヨネーズ
    大さじ2
  • ・酢
    大さじ2
  • ・粗びき黒コショウ
    少々
  • バゲット(フランスパン)
    お好みで
  • セルフィーユ
    飾り
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。