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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

みょうがの味噌焼き

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おいしそう!

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みょうがと香ばしい味噌が好相性の簡単絶品おつまみ。

みょうがの味噌焼き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    19Kcal
  • 糖質
    1.6g
  • シャキシャキの歯ざわりで風味の良いみょうがと、香ばしく焼いた味噌との相性間違いなしの"カンタン!うまい!"おつまみです。香ばしく焼けた味噌にはのど越し爽やかなビールで召し上がれ。個性のある芋焼酎や泡盛に合わせてもいいですね。お酒がすすむ一品です。

  • 合うお酒

作り方

みょうがは洗って縦半分に切る。大葉は千切りにする。

切り口に味噌を好みの量塗る。これをオーブントースターまたは魚焼きグリルで色つくまで3分〜5分ほど焼く。大葉の千切りを好みでのせる。★お使いの機種により、調理時間は異なります。

ここがポイント!

切り口に味噌を好みの量塗り、オーブントースターまたは魚焼きグリルで色つくまで3分〜5分ほど焼く。

  • 材料

    4人分

  • みょうが
    6本
  • 味噌
    適量
  • 大葉
    2枚
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11月29日更新