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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

鮭とショウガの昆布茶漬け

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おいしそう!

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〆ごはんの定番・鮭茶漬け。

鮭とショウガの昆布茶漬け
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    454Kcal
  • やっぱり〆と言えば、お茶漬け!今回はトッピングにショウガを入れて、昆布茶をかけることで、味にアクセントをつけました。お酒の後に温かいお茶漬けをすすると、心も体もほっと落ち着きますね。

  • 合うお酒

作り方

ごはんの上にのせる具材Aを準備します。

茶碗にごはんをよそい、1の具材をのせ、昆布茶をかけて頂く。

ここがポイント!

薬味はお好みでいろいろ揃えておくと、アレンジを楽しめる。

  • 材料

    1人分

  • A
  • ・鮭フレーク
    40g
  • ・のり
    少々(刻んだもの)
  • ・ショウガ
    5g(おろしたもの)
  • ・万能ネギ
    3g(小口切り)
  • ゴマ
    少々
  • ごはん
    200g
  • 昆布茶
    300cc
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