ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

茨城:そぼろ納豆

Myレシピ帳へ登録する

490

おいしそう!

0

納豆も、アレンジ次第でお酒にぴったりのおつまみに。

茨城:そぼろ納豆
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    66Kcal
  • 切り干し大根とたくあんの食感が心地よい、味わい深いおつまみです。そのままおつまみとして食べてもよし、ごはんと一緒に頂いてももちろんおいしいです。焼酎の水割りと一緒に頂けば、後味もすっきりと爽やかです。

  • 合うお酒

作り方

切り干し大根はボウルに入れて水洗いし、軽く水を残しながら塩をひとつまみ加え、塩漬けにしながら15分くらいかけてもどす。

食べやすい大きさに切り干し大根をハサミで切り、水気を搾ってAを加えよく混ぜ味が足りなければしょうゆを加え、出来上がり。★納豆の粘り気が気になる場合には、水で洗ってから混ぜる。

ここがポイント!

歯応えや風味を楽しむため、切り干し大根は戻しすぎないこと。切り干し大根を切る時は、キッチンバサミを使うと便利。

  • 材料

    4人分

  • 納豆
    2パック
  • 切り干し大根
    20g
  • ひとつまみ
  • A
  • ・納豆、添付のタレ
    2パック分
  • ・たくあん
    20g(細切り)
  • ・万能ネギ
    3本分(小口切り)
  • しょうゆ
    適宜
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。