ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

枝豆味噌ディップ

Myレシピ帳へ登録する

320

おいしそう!

0

枝豆の食感が心地よい、和風ディップです。

枝豆味噌ディップ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    69Kcal
  • 香味野菜の風味がきいた味噌ディップに、枝豆を加えて食感と彩りをプラスしました。野菜スティックにつけて頂けば、お酒にぴったりのおつまみに。すっきりとした味わいの米焼酎や中口の白ワインと合わせて、また、冷えたビールと一緒に頂いてもおいしいです。

  • 合うお酒

作り方

枝豆は薄皮をむいて、粗く刻む。

ショウガ、長ネギはみじん切りにする。

ボウルに味噌と煮切りみりんを入れて混ぜ、1、2を加えて合わせ、器に盛る。

お好みの野菜につけて頂く。★野菜以外に、焼き肉などにつけてもおいしい。

ここがポイント!

枝豆は程よい食感が残る程度に粗く刻む。

  • 材料

    4人分

  • 枝豆
    50g (塩ゆでしてさやから出したもの)
  • ショウガ
    1片
  • 長ネギ
    1/2本
  • 味噌
    大さじ3
  • みりん
    大さじ1(煮切ったもの)
  • お好みの野菜
    適量(大根、ニンジン、セロリ、キュウリ、トマトなど)
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。