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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

タマネギのバター焼き

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おいしそう!

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何もない時でも、タマネギだけで簡単おつまみ!

タマネギのバター焼き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    123Kcal
  • タマネギの甘味がシンプルに楽しめます。香ばしいバターしょうゆの香りが食欲をそそる一品です。冷えたビールや、すっきりとした白ワインと一緒に頂きたいですね。

  • 合うお酒

作り方

タマネギを1cmの厚さの輪切りにし、外れないように楊枝で留める。

フライパンにタマネギとバターを入れ、ふたをして両面焦げ目がつく位焼き、しょうゆで味付けをする。お好みで黒コショウをかけて頂く。

ここがポイント!

タマネギは、バラバラにならないよう楊枝で留めておく。大きめのタマネギのほうがジューシーでおいしく仕上がる。

  • 材料

    4人分

  • タマネギ
    500g
  • バター
    40g
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 黒コショウ
    適量
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