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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ジャガイモコンビーフのホイル焼き

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おいしそう!

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ジャガイモとコンビーフは好相性の組み合わせです。

ジャガイモコンビーフのホイル焼き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    227Kcal
  • ジャガイモにバターは定番ですが、今回は家にある缶詰でひと工夫。ホクホクのアツアツを、冷えたビールと一緒に頂けば、やみつきのおいしさです。お好みで、マヨネーズを加えてもよいですね。

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモは皮つきのまま600wのレンジに約5分かけ、柔らかくする。★途中で裏返すこと。★お使いの電子レンジの機種により調理時間は異なります。

温かいうちに十字に切り込みを入れ、ほぐしておいたコンビーフとチーズでトッピングし、250℃のオーブンで10分焼く。お好みで黒コショウをかけて頂く。★お使いのオーブンの機種により調理時間は異なります。

ここがポイント!

レンジにかけたジャガイモは、コンビーフをはさむため、熱いうちに十字に切って手早く指で押し開く。火傷しないよう注意すること。

  • 材料

    2人分

  • ジャガイモ
    400g
  • コンビーフ
    40g
  • 溶けるチーズ
    20g
  • 黒コショウ
    適宜(お好みで)
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