ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

赤米とうなぎのブルーチーズ和え

Myレシピ帳へ登録する

252

おいしそう!

0

個性的な食材を組み合わせて、お酒にぴったりの一品をつくりました。

赤米とうなぎのブルーチーズ和え
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    180Kcal
  • ブルーチーズの強い風味とともに、うなぎの旨味と赤米の食感が感じられます。濃厚な味わいのおつまみには、重口〜中口の赤ワインがぴったりです。その他、ウイスキーを水割りやハイボールで合わせてもおいしいです。

  • 合うお酒

作り方

鍋に赤米と水を入れ、10〜15分ゆでる。★電子レンジを使ってゆでる場合は、耐熱容器(ふた付き)に赤米と水を入れ、15分(600W)加熱する。その後、15分放置する。★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

食べやすい大きさに切ったAと1をボウルに入れ、うなぎのタレを加えてさっくり混ぜる。

ここがポイント!

食べやすい大きさに切った具と赤米にうなぎのタレをかけて、さっくり混ぜる。

  • 材料

    4人分

  • 赤米
    150g
  • うなぎのタレ
    15g
  • A
  • ・うなぎ
    120g(蒲焼)
  • ・ブルーチーズ
    36g
  • ・三つ葉
    40g
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。