• はい
  • いいえ

ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

刺身のニンニクしょうゆ漬け

Myレシピ帳へ登録する

428

おいしそう!

0

残ってしまった刺身をニンニクしょうゆに漬けておつまみに。

刺身のニンニクしょうゆ漬け
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    82Kcal
  • ニンニクの風味が食欲を増します。漬けることで生臭みもなく、いろいろな刺身を一緒に楽しめます。冷えたビールと一緒に味わってもよし、米焼酎や麦焼酎の水割りと合わせてさっぱりと頂いてもおいしいです。

  • 合うお酒

作り方

刺身はそれぞれ一口大に切る。

ニンニクはすりおろす。あさつきは小口切りにする。

刺身、ニンニク、あさつき、しょうゆ、酒を入れてひと混ぜし、10分味をなじませる。

皿に大葉を敷き、3を盛りつける。

ここがポイント!

刺身は一口大に切って、味付けしてなじませる。

  • 材料

    4人分

  • 刺身
    200g(まぐろ、イカ、はまちなど)
  • ニンニク
    1かけ
  • あさつき
    3〜4本
  • しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • 大さじ1/2
  • 大葉
    4枚
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。