ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

卯の花きんちゃく

Myレシピ帳へ登録する

330

おいしそう!

0

卯の花を油揚げに詰めて焼くだけで、立派なおつまみに。

卯の花きんちゃく
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    166Kcal
  • こんがりと焼いた油揚げの香ばしい風味と、卯の花のほのかな甘味が絶妙なコンビネーションです。しょうゆをかけると、よりいっそうお酒に合う味わいです。すっきりとした米焼酎や麦焼酎の水割りと一緒に頂きたいですね。焼きたてのアツアツを冷えたビールと頂いてもおいしいです。

  • 合うお酒

作り方

油揚げは油抜きし、たたいて2つに切り、開いて袋状にする。

油揚げに卯の花を入れて、口を楊枝で閉じる。

きんちゃくを魚焼きグリルの中火、またはオーブントースター(900W)で7〜8分こんがり色つくまで両面を焼く。★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。★油揚げをこんがりと焼き色がつくまで焼くと、かりっとして、おいしい。

お好みでしょうゆをつけて頂く。

ここがポイント!

卯の花を袋状にした油揚げに詰めて、口を楊枝で留める。

  • 材料

    4人分

  • 卯の花(おから)の煮物
    200g
  • 油揚げ
    4枚(小さめのもの)
  • しょうゆ
    大さじ2
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。