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お好みでジャムやハチミツを添えるとさらにおいしく頂けます。
ビールが入ることでよりいっそうサクッとした衣の食感が楽しめます。トロリとしたコクのあるカマンベールチーズは、ビールにぴったり。揚げたてを頂けば、おいしいこと間違いなしです!
カマンベールチーズは6等分にカットする。
卵黄、ビールを混ぜ、小麦粉と塩を加えよく混ぜ合わせる。卵白には砂糖をひとつまみ加え、角が立つまでよく泡立て、卵黄に切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
チーズに2の衣をたっぷりとつけ、高温に熱した油でうっすら色がつくまで揚げる。皿に盛り、好みでブルーベリージャムを添える。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
カツオ
アスパラガス
アジ
新ジャガ
クレソン
厚揚げのお好み焼き風
たけのこの柚子コショウ和え
空豆のニンニクしょうゆ炒め
炒めお好み焼き
トマトのカルパッチョサラダ
5月16日更新
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