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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ジャガイモせんべい

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おいしそう!

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みんなで楽しみながらつくれて、子供も大人も大好きな味わい。アツアツを頂きましょう!

ジャガイモせんべい
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    106Kcal
  • カリッと焼いたできたてのジャガイモせんべいには、やっぱりビールがぴったり。すっきりとした味わいの辛口の白ワインや、缶カクテルと合わせて頂いてもいいですね。

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモは薄く切る。★スライサーなどを使うと均一に薄く切れる。

200〜230℃に温めたホットプレートにオリーブ油を敷き、ジャガイモを何枚か重ねて焼く。仕上げにお好みでバターを溶かし入れ風味をつける。

両面焼きあがったらお好みで塩、コショウ、ケチャップをつけて頂く。

ここがポイント!

ジャガイモは薄切りにし、水につけずにそのまま焼く。

  • 材料

    4人分

  • ジャガイモ
    2個
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • バター
    適宜
  • 適宜
  • コショウ
    適宜
  • ケチャップ
    適宜
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