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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

餅ピザ

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おいしそう!

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ホットプレートで簡単にできる、鍋用の薄切り餅を使ったもちもちのピザは、大人も子供も大好きな味わいです。

餅ピザ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    148Kcal
  • トロッとしたもちの食感とピザソースがよくからみます。アツアツのピザには、やっぱり冷えたビールを合わせて頂きたいですね。その他、キリッと冷えた辛口の白ワインや、軽口の赤ワインと合わせても、チーズの風味とよく合っておいしいです。

  • 合うお酒

作り方

Aは薄切りにする。プチトマトは半分に切る。

200〜230℃に温めたホットプレートにA、薄切り餅、ピザソース、溶けるチーズをのせて、ふたをしてとろりとしたら出来上がり。★トッピングは、冷蔵庫にある残り野菜などお好みで何をのせてもOK!

ここがポイント!

火が通りやすいように具材は薄切りにして、ホットプレートに均一に並べる。

  • 材料

    5人分

  • 薄切り餅
    180g(鍋用)
  • A具
  • ・タマネギ
    1個
  • ・ピーマン
    2個
  • プチトマト
    12個
  • ピザソース
    100g
  • 溶けるチーズ
    1/2カップ
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