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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ピリ辛ミニアメリカンドッグ

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おいしそう!

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揚げたてホクホクがおいしいピリッと辛いアメリカンドッグです。

ピリ辛ミニアメリカンドッグ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    311Kcal
  • 小ぶりで後引くおいしさのアメリカンドッグは、ビールとの相性抜群です。また、さわやかな味わいのチューハイや軽口の赤ワインにもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

ボウルにAを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

ソーセージに楊枝を刺して1の生地にくぐらせ、中温の油で揚げる。

浮き上がってきて、ふっくら上がっていればOK。★生地に味がついているので、そのまま頂ける。

ここがポイント!

生地は均一にしっかりつけること。

  • 材料

    4人分

  • 皮なしミニソーセージ
    約20本(80g×2袋)
  • ホットケーキミックス
    100g
  • A
  • ・卵
    1/2個
  • ・牛乳
    大さじ4
  • ・ケチャップ
    大さじ2
  • ・チリペッパー
    小さじ1(カイエンペッパー) 
  • 揚げ油
    適量
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