*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

セロリの塩昆布漬け

Myレシピ帳へ登録する

1115

おいしそう!

0

セロリの個性的な風味と塩昆布の旨みがマッチ!

セロリの塩昆布漬け
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    12Kcal
  • 糖質
    1.8g
  • 洋野菜のセロリと塩昆布という意外な組み合わせですが、クセになる味わいです。昆布のうまみの効いた、このおつまみにぴったりの漬物には、米焼酎や麦焼酎を水割り、またはお湯割りで合わせて、じっくりと楽しみたいですね。もちろん、のどごしのよいビールにもぴったりです。

  • 合うお酒

作り方

セロリは筋を取って茎部分は斜め切りに、葉も食べやすい大きさに切り分ける。

保存用ポリ袋など、水漏れしにくい袋に1と塩昆布を入れ、空気を外に出して袋を閉じ、外側からよくもみ、冷蔵庫で10分程置く(寝かせる時間は調理時間に含まない)。

ここがポイント!

セロリと塩昆布を保存用ポリ袋に入れ、外側からもむようにしてなじませる。

このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 海藻のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 加工品
  4. 乾物のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

5月20日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら