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夏にぴったり・簡単・野菜系おつまみです。
キュウリは、めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。
ポリ袋にキュウリ、豆板醤、しょうゆ、塩、ゴマ油を入れて外側からよくもむ。
袋の空気を抜いて結び、そのまま15分以上漬けこむ。★長時間漬ける場合は冷蔵庫に入れる。
キュウリをたたいて手でちぎるのがポイント!こうすることで、タレがよくなじんでしっかりとした味わいになる。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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3月25日更新
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