*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
1033
0
鶏肉の香ばしさに梅シソの酸味がぴったりなおつまみです。
ジューシーな鶏肉と梅シソの風味、酸味が絶妙のコンビネーション。大葉の香りはすっきりした味わいの麦焼酎や米焼酎の水割りにぴったり。もちろん、のどごしのよいビールで爽やかに頂いてもおいしいです。手羽中を使っているので、手軽につまみやすい便利な一品です。
梅干は種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、みじん切りの大葉を加えて混ぜる。
手羽中の骨に沿って包丁を入れて袋状にし、そこに1の梅ペーストをぬり、閉じて塩少々をふる。
フライパンにサラダ油を熱し、2の手羽中を皮目から焼き、転がしながら中まで火を入れて焼き上げ、皿に盛る。
手羽中は、真ん中の骨に沿って横に包丁を入れる。皮の部分は切らないように気をつけて、袋状にして梅ペーストをぬる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
発酵白菜鍋(酸菜鍋)
モツ鍋
キムチ鍋
寄せ鍋
菜の花の辛子和え〜簡単3stepおつまみ〜
春キャベツのガーリックステーキ〜簡単3stepおつまみ〜
具だくさん納豆チャーハン
厚揚げ麻婆
鶏チリ
塩肉豆腐
和風レンジミートローフ
中華風温奴〜簡単3stepおつまみ〜
ツナ入りコールスロー〜簡単3stepおつまみ〜
鮭とエノキの味噌マヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
鮭ポテトグラタン〜簡単3stepおつまみ〜
よだれ鶏
春キャベツとワカメのナムル
鮭缶とアボカドのディップ
ちくわのチーズ磯辺揚げ
菜の花の辛子和え
3月25日更新
> 特集一覧はこちら